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カフェ気分なパン教室 *・゜゚・*ローズのマリ
2018年 03月 05日
ミニカンパーニュと出雲の地酒『天穏』
ミニバヌトンを購入
生徒様のリクエストで
ポルチーニ茸のカンパーニュ
を焼きました♬
まだ試作段階ですが
いい感じに焼き上がりました
それにしても
可愛いサイズ❤︎
手持ちのバヌトンと比べても
ミニサイズです
さて出雲編ですが
最初居酒屋に入ったのですが
チェーン店で満足いかず
駅北口へ
吉田類さんが居そうな
おでん屋さん発見
そこできき酒とおでんを注文
微妙に味が違います
島根ならではの一品
板わかめ を注文
お酒がすすみます(^.^)
熱燗のオススメを聞いてみると
『天穏』
とのこと
翌朝早速
『天穏』板倉酒造さんを訪ねてみました
出雲市駅から車で10分もかからないくらいです
朝早いせいか
鍵が閉まっており
チャイムを鳴らすと
おばあちゃんが開けて下さり
おじいちゃんも出てこられ
次いで奥様かな?
親切に皆さん対応して頂き
熱燗に合うお酒を選んで頂きました
ちなみに4色の袋は
イオンモールのオープン時
イオンに作らされたそうです( ◠‿◠ )
この建物の向こう側は
桜並木があり
おばあちゃんが
「桜のトンネルみたいですよ」
と、そして縁結びの布巾を頂きました
主人とふたり
「桜の季節にまた来ます」と言って
お別れしました❤︎
ー
『天穏』とは
天が穏やかでありますようにと
世の平安への願いが込められて
「心安らぐお酒でありたい」
の意味があるそうです
購入した
『天穏』二本です♬
こちらも購入
小瓶が二本入るサイズですが
使わずに
主人が和室に飾っていました
では続きは後日(=^x^=)
タグ:
カンパーニュ
出雲市
日本酒
みんなのカンパーニュをまとめ読み
by
nekosuke0622
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2018-03-05 16:55
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by nekosuke0622
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