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バーミキュラでラタトゥイユ

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今日のランチです。
半年待ちのバーミキュラがやっと届き、レシピどおりにラタトゥイユを作りました。

・ラタトゥイユ
・芋のくきと豚バラのきんぴら
・セロリ風味のキャロットスープ
・古代米御飯

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ラタトゥイユはオリーブオイルで素材を炒め、
調味料はカットトマト缶200g、お塩のみです。
素材の旨味がひきたっていました。


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バーミキュラがやってきた日は、ひとり小躍り☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
鍋底のリブも、いい具合にお茄子に焦げ目をつけてくれました。


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大人なモダンな、バーミキュラの休日ランチでした❤︎




by nekosuke0622 | 2016-09-11 17:23 | 料理