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紫エンドウ豆御飯のワンプレート

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今夜のワンプレート

紫エンドウ豆御飯
鯖のコチジャン煮
キャベツのスパニッシュ風オムレツ
こんにゃくの甘辛煮
ひじき煮

ズッキーニのお味噌汁と一緒に
ごちそうさまでした❤︎

鯖のトッピングに糸唐辛子を忘れて(´༎ຶོρ༎ຶོ`)




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紫エンドウ
別名
ツタンカーメンエンドウ

昨日購入した袋に
「さやごと炊いてください」
書いてあったので

今回はさやごとドーン

我が家の豆(栗)御飯レシピは
米3合(炊飯器の水は普段どおり)
酒…大1
塩…小1に豆(役220g)を投入
10㎝角の昆布でぐるぐる掻き混ぜ
一緒に
スイッチオン

トウモロコシ御飯は
昆布の代わりに
芯でぐるぐる
一緒に
スイッチオンです

紫エンドウは色をつけようと
早めに予約スイッチしておきました



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炊き上がりました!
豆を取り出してみると
お米がほんのりピンク色

ワンプレートに盛る時は
うっすらピンクがひろがり

明日の朝は
小豆色だと思います(^.^)










by nekosuke0622 | 2017-06-05 20:12 | 料理