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たっぷりキノコのフォカッチャ

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明日の朝食用に
たっぷりキノコのフォカッチャ
を焼きました(ᵔᴥᵔ)

生地にはマッシュポテトが入っています



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お料理本を参考に
にんにく、玉ねぎ、椎茸、エリンギ、しめじ
をオリーブオイルでソテー
バターも追加し
仕上げにパセリを加えました

カロリーが気になりますので
バターは少し控えめにしました



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二次発酵前です



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発酵終了
少しふっくらしました(ᵔᴥᵔ)

モッツァレラチーズのセミハードをのせ

200℃のオーブンで14分

明日の朝食が楽しみです❤︎



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先日、新しいフライパンが欲しくなり
amazonでアイリスオーヤマ鍋フライパンセットを購入

軽い‼︎

昨日
キャベツのオープンオムレツを焼きました

お皿をかぶせひっくり返すのに
取り外せる取っ手が邪魔だと気がつき

取っ手を外し、二枚重ねのパン用軍手で
お皿をかぶせひっくり返しました



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軽いので
今までの苦労は何⁉︎
という感じで綺麗に仕上がりました

軍手さまさまです❤︎






























by nekosuke0622 | 2017-10-14 16:38 | パン