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ワインとワンプレート

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最近の夕食時、ワインが多くなりました
気分はなんだか苦手だった、赤ワインです❤︎

ある日のワンプレート

広島ブランド、花ソーセージを
少し炙り

スペイン:コンデ・デ・アリカンデ カルベネ・ソーヴィ二ヨン2017

と一緒にごちそうさまでした✴︎



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スーパーで大きな塌菜を見つけ購入
ビニールの包装を開いてみると
下にももう一つ塌菜が!



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塌菜を軽く茹でてナムルに、もう一品は無水鍋で
お浸しにして使い切りました

豚肉と菜の花のオイスター炒めをメインに

アメリカ:ヨセミテ・ロード・リミテッド・セレクション
カルベネ・ソーヴィ二ヨン

そう、セブンイレブンのワインですが
こちらは超お勧めのワインです❤︎



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久しぶりに豆ご飯と
鯖の南蛮漬けをメインに

アメリカ:ベリンジャー カリフォルニア・シャルドネ

と一緒にごちそうさまでした✴︎



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セブンイレブンのワインが美味しかったので
白も試してみました

やはり、美味しかったです❤︎



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アンデルセンのレッスンの後
店舗に立ち寄りワインを購入

焼きキャベツをメインに

フランス:2017 ミレジム・ソーヴィ二ヨン・ブラン

と一緒にごちそうさまでした✴︎



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レッスンで焼いた
『ミッシュブロート』&『ハイデブロート』

ハイデとは、荒野の意味だそうです

また復習してみますね♬







by nekosuke0622 | 2019-02-25 15:49 | 料理